Salata verde franceza se afla intr-o „criza economica”.

In ciuda iesirii dintr-o perioada buna, cu preturi ridicate in ianuarie si februarie, preturile la salata verde s-au prabusit la inceputul primaverii.

Vremea rece si inghetul a limitat productia, insa vremea calda din martie a inviat recoltele de salata. Supraproductia a invadat rafturile iar cererea nu a fost suficient de mare. Preturile au scazut cu 18% fata de aceeasi perioada a anului 2016.  Salata este declarata a fi intr-o criza economica de la data de 23 Martie.

In sezonul 2016-2017, se estimeaza ca recolta de salata din iarna a scazut cu 8%.

Sursa: freshplaza.com

Data postare: 25 aprilie 2017